Cútar

Cútar es uno de los pueblos blancos más singulares de la Axarquía, un lugar donde el legado morisco se conserva con una autenticidad poco común. Sus calles empedradas, su fuente árabe y el recientemente estudiado Corán de Cútar hacen de este pequeño municipio un auténtico museo vivo de la historia andalusí de la comarca.

Orígenes: Del Hisn Aqut al Legado Morisco.

El origen de Cútar es anterior a la llegada de los árabes: los restos hallados en el yacimiento de Peña de Hierro atestiguan la existencia de asentamientos prehistóricos datados entre el Neolítico y la Edad del Bronce. Sin embargo, los primeros datos del asentamiento actual corresponden ya a la época árabe. Su nombre procede del término Hisn Aqut, "castillo agudo", en referencia a un castillejo hoy desaparecido a cuyo amparo surgió el núcleo de población. Formó parte de la Taha de Comares, bajo la protección de su castillo.

El pueblo gozó de gran prosperidad económica gracias a la exportación de la pasa, hasta la rebelión morisca del siglo XVI, tras la cual corrió la misma suerte que otros municipios de la comarca: la expulsión de buena parte de su población. En marzo de 1483, cerca de estas tierras, las tropas castellanas del Marqués de Cádiz fueron derrotadas por el ejército de El Zagal cuando marchaban hacia la conquista de Málaga; hacia 1494, tras la conquista cristiana, la población de Cútar había descendido a apenas 120 habitantes.

Estado Actual: Fuentes, Calles y el Corán de Cútar.

Situado a 330 metros sobre el nivel del mar, a 10 km de Vélez-Málaga y 32 km de la capital, Cútar es probablemente el pueblo blanco de la Axarquía que conserva con mayor pureza su trazado y arquitectura tradicionales. La Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, construida entre 1553 y 1558 sobre una antigua mezquita, es única por representar la transición entre el mudéjar primitivo y el mudéjar más depurado, con un campanario que funciona también como fortaleza. La calle La Fuente, arteria principal del municipio, conserva un pavimento de guijarros, ladrillo y mármol con dibujos geométricos y conduce hasta la Fuente Árabe, testimonio del sofisticado sistema de abastecimiento de agua legado por los antiguos pobladores.

El pasado morisco se conserva también en la Algorfa Árabe, un antiguo granero que hoy conecta dos calles, y sobre todo en el Museo del Monfí, dedicado a los musulmanes que huyeron a las sierras durante las conversiones forzosas. El hallazgo de un conjunto de manuscritos de más de 500 años de antigüedad en una casa del pueblo —entre ellos el llamado Corán de Cútar, fechado entre los siglos XIII y XV— ha sido clave para conocer las costumbres, leyendas y creencias de aquella época, y hoy es objeto de estudio por parte del Archivo Histórico de Málaga.

Fiestas Principales.

El calendario festivo de Cútar combina tradición religiosa y memoria morisca.

Fiesta de La Zubia y Romería (finales de mayo): celebración popular y romería que reúnen a los vecinos en un ambiente de convivencia.

Fiesta de San Juan (24 de junio): festividad tradicional ligada al solsticio de verano.

Feria de Cútar (mediados de agosto): la feria grande del municipio, con actividades para todos los públicos.

Fiesta en la Ermita de Loma León (primer fin de semana de septiembre): celebración religiosa en el entorno natural de la ermita.

Fiesta del Monfí (primer o segundo fin de semana de octubre): homenaje a los musulmanes que resistieron en las sierras tras la conquista cristiana, la cita más identitaria del municipio con su pasado morisco.

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