Alfarnatejo

Descubre la historia de Alfarnatejo: el pueblo más pequeño de la Axarquía, su castillo de Sabar y su entorno agrícola junto al desfiladero del río Sabar.

HISTORIA DE LA AXARQUIAALFARNATEJO

M. Javier G. G.

7/19/20252 min read

Vecino de Alfarnate y separado de él en el siglo XVIII, Alfarnatejo es uno de los rincones más recónditos de la Axarquía, encajado en el desfiladero del río Sabar. Sus yacimientos neolíticos, el castillo árabe del Alto del Fraile y la Fiesta del Gazpacho hacen de este pequeño municipio, apodado junto a su vecino "los Pirineos de la Costa del Sol", un lugar de sierra y tradición agrícola.

Orígenes: Del Castillo de Sabar a la Independencia de Alfarnate.

La presencia humana en Alfarnatejo se remonta a la época neolítica, con hallazgos arqueológicos en el desfiladero del río Sabar y objetos de uso doméstico de más de 5.000 años de antigüedad localizados en el Tajo de Gómer. Durante la dominación musulmana, en torno a un castillo erigido junto al Sabar, en las cimas del Alto del Fraile, se formó una alquería que probablemente dio origen al núcleo de población. Su nombre, como el de su vecino Alfarnate, procede del árabe "al-Farnat", molino de harina.

Alfarnatejo permaneció vinculado administrativamente a Alfarnate hasta el siglo XVIII, cuando se separó de la población vecina para constituirse en municipio propio, dando inicio a la historia independiente que conserva hasta hoy.

Estado Actual: Entre el Tajo de Gómer y el Río Sabar.

El monumento más destacado de Alfarnatejo es la Iglesia del Santo Cristo de Cabrilla, del siglo XVIII, singular por su torre cuadrangular y los arcos de medio punto de su fachada. En el Molino Museo del Cortijo Pulgarín Bajo, un antiguo molino harinero reconvertido en alojamiento rural, se conserva además un museo de tradiciones y artes populares de la comarca.

La economía del municipio sigue ligada al campo y al turismo rural, con una gastronomía propia entre la que destacan la olla o cocido de garbanzos, las migas acompañadas de uvas, melón, naranjas y arenques, las sopas cachorreñas, los roscos de San Marcos y la ensalada de hierbabuena. El entorno natural del Tajo de Gómer y el desfiladero del Sabar completan un paisaje que ha valido a la zona el sobrenombre de "los Pirineos de la Costa del Sol".

Fiestas Principales.

El calendario festivo de Alfarnatejo combina devoción religiosa y celebración gastronómica en un municipio pequeño pero de fuerte identidad.

Romería de San Marcos (25 de abril): jornada campestre que reúne a los vecinos en torno a la festividad del santo.

Fiesta de la Candelaria: celebración tradicional de raíz religiosa que abre el calendario festivo del año.

Romería de San Isidro y Feria de Sabar (mediados de julio): en honor a la Virgen del Carmen y al Santo Cristo de Cabrilla.

Fiesta del Gazpacho (primer fin de semana de agosto): degustación popular que concentra a numerosos lugareños y visitantes en torno a este plato tradicional.

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